Местните храни и кулинарните традиции – във фокуса на първия форум Terra Madre България
Първият форум на Slow Food, Terra Madre България, започна вчера и ще се проведе днес и утре в София – събитието ще събере изследователите, които работят за проучването, опазването и устойчивото използване на генетични ресурси,...