Проверяват храната в училища и детски градини

527,4 килограма храни с изтекъл срок на годност съхранпвал училищен стол в плевенското село Мечка. Сред тях 136 кг. се оказали спагети, над 32 килограма бил кус-кусът, а захарта и оризът били съответно 75 и 284. Дали продуктите са щели да влязат в употреба може само да се гадае – но резонният въпрос е ако не, защо не са били бракувани?За късмет инспектори към Областна дирекция по безопасност на храните в Плевен успяха да го направят преди на някого да хрумне да ги използва за училищното меню. Подобно нещо се случи и в Ловеч, където бяха възбранени 9,5 килограма замразено пилешко, там обаче проблем се оказа не срокът на годност, а несъответствието между придружаващия документ и етикета.
Масираните проверки на кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети през миналата седмица показаха, че на 500 обекта от цялата страна, 38 са с проблеми – те получиха предписания, а 14 – и актове за установяване на административно нарушение.

Може да харесате още...